Домашние козинаки своими руками. Рецепт и мастер-класс

06 октября 2013    0

Вот такую красивую няшечку –вкусняшечку – козинак можно легко сделать дома.

Козинаки – это грузинское блюдо, которое в классическом варианте делается из грецких орехов. В советское время были очень распространены козинаки из семечек. А сейчас так и вовсе в продаже можно встречить несколько десятков вариантов начинок для козинаков.

Что нужно для изготовления домашних декоративных козинаков

  • Сахар – 100 грамм
  • Вода – 2 столовые ложки
  • Очищенные семечки или орехи, можно использовать и смесь – 400 грамм
  • Шпагат или веревочка

Варим карамель – в нержавеющей миске или кастрюле смешиваем воду с сахаром. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем. Как только карамель начнет приобретать желто-коричневый оттенок – добавляем семечки или орехи.

Постоянно помешивая держим смесь на огне ещё 3-5 минут.

Затем раскладываем в силиконовые формы.

И веревочки делаем небольшие петельки.

Утапливаем веревочку в ещё теплую массу.

Теперь нужно плотно утрамбовать массу, чтобы козинак был более твердым и менее ломким.

Козинаки можно разложить в подарочные пакетики и использовать как небольшие сувениры на праздниках.

По материалам: www.polkadotbride.com

Отзывы

Оставить отзыв

    Добавить отзыв

    загрузить другую
    Ваш отзыв
    Свежие материалы
    Новогодние игрушки из лампочек своими руками. Мастер-класс.
    Поделка на день независимости России. Флаг России из фетра
    Цветок из фетра с блестками своими руками. Мастер-класс
    Скрапбукинг "Бабочка" – подарочный пакет-тетрапак. Мастер-класс
    Подарок из конфет своими руками. Мастер-класс
    Скрапбукинг для мужчины своими руками: папы, мужа, брата, парня, дедушки. Мастер-класс
    Цветы из гипса своими руками. Мастер-класс
    Бабочка: объемная аппликация из бумаги и картона. Мастер-класс
    Как сушить кожуру от цитрусовых для декора. Мастер-класс
    Коробочка для подарка из упаковки от сыра Hochland. Мастер-класс
    Цветок из фетра: украшаем ободок своими руками. Мастер-класс
    Коричневые перья своими руками. Мастер-класс
    Объемная открытка "Жираф" своими руками. Мастер-класс + шаблон
    Цветок-магнит на холодильник своими руками. Мастер-класс
    Штампы для скрапбукинга своими руками. Мастер-класс